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Language: de

00:00:03.290 --> 00:00:06.800
Wir haben uns im vergangenen Jahr die&nbsp;
Veterinärverwaltungen in Hessen mal angeschaut.&nbsp;&nbsp;

00:00:06.800 --> 00:00:11.480
Das ist schon wichtig, denn dort werden die&nbsp;
Lebensmittelkontrollen wahrgenommen und die&nbsp;&nbsp;

00:00:11.480 --> 00:00:14.900
Lebensmittelkontrolle sind schlussendlich&nbsp;
für jeden von uns natürlich von Bedeutung,&nbsp;&nbsp;

00:00:14.900 --> 00:00:21.560
weil wir alle naturgemäß möglichst gesunde&nbsp;
Nahrungsmittel zu uns nehmen wollen. Wir&nbsp;&nbsp;

00:00:21.560 --> 00:00:28.880
haben dabei festgestellt, dass 75 Prozent der&nbsp;
geplanten Lebensmittelkontrollen tatsächlich&nbsp;&nbsp;

00:00:28.880 --> 00:00:34.280
auch nur stattfinden können. Das heißt auf&nbsp;
gut Deutsch jede vierte Kontrolle konnte&nbsp;&nbsp;

00:00:34.280 --> 00:00:38.780
nicht stattfinden. Das liegt jetzt nicht etwa&nbsp;
daran, dass die Kollegen Kontrolleure so faul&nbsp;&nbsp;

00:00:38.780 --> 00:00:43.490
gewesen wären, mitnichten, sondern es liegt&nbsp;
einfach daran, dass wir festgestellt haben,&nbsp;&nbsp;

00:00:43.490 --> 00:00:49.610
dass die Probenentnahmen und -bewertung und so&nbsp;
weiter, dass das so viel Volumen beansprucht,&nbsp;&nbsp;

00:00:49.610 --> 00:00:53.300
Arbeitsvolumen beansprucht, dass es schlicht nicht&nbsp;
anders zu machen ist mit der Personalressource,&nbsp;&nbsp;

00:00:53.300 --> 00:00:56.030
die dort vorhandenen ist.&nbsp;
Unsere Empfehlung deswegen,&nbsp;&nbsp;

00:00:56.030 --> 00:01:02.480
Probeentnahmen künftig zu verlagern und zwar auf&nbsp;
das hessische Landeslabor, um damit sozusagen die&nbsp;&nbsp;

00:01:02.480 --> 00:01:06.380
Ressourcen für die Betriebskontrollen, was die&nbsp;
Kontrolleure angeht, wieder frei zu bekommen.